De Cosmopolitan of Cosmo genoemd is een drankje gemaakt van Wodka, Triple sec, cranberrysap en Limoensap, dat zijn faam kent van de bekende tv-serie Sex In The City. In deze blog probeer ik alles op een rijtje te krijgen wat je moet weten over de Cosmopolitan
De geschiedenis van de Cosmopolitan
De Cosmopolitan: een cocktail die je van mijlenver herkent. Een mix van wodka, triple sec, cranberrysap en limoen – het brouwsel is mooi in zijn eenvoud. Toen dit drankje voor het eerst werd uitgevonden was het uniek zonder concurrentie, maar nu zijn er ontelbare drankjes op de markt gebracht om te proberen het succes te evenaren; maar geen enkele kan tippen aan het origineel. De Cosmo werd gemaakt op het perfecte moment voor mensen die de homorechtenbeweging meemaakten en werd geïntroduceerd in de champagnejaren – de Cosmo werd iconisch vrijwel onmiddellijk na zijn creatie. En hoewel er veel discussies zijn over wie dit drankje oorspronkelijk maakte, is het meest fascinerende hoe verschillende mensen samenkwamen om dit drankje naar de mainstream aandacht te katapulteren in plaats van het te laten verdwijnen zoals veel andere nieuwigheidsdrankjes tegenwoordig doen.
De populariteit van de Cosmopolitan begon in Provincetown, Massachusetts onder de homogemeenschap. Van daaruit verspreidde het zich naar New York City, eerst in een chique restaurant genaamd Odeon, daarna werd het alomtegenwoordig in heel Manhattan. Eindelijk, nadat het populair werd op TV door Sex and the City – een drankje was geboren!
De ingrediënten van dit drankje zijn wodka (die het zijn sterke smaak geeft), triple sec of Cointreau (die het zijn sinaasappelsmaak geven), veenbessensap (om het pittig te maken) en limoensap. Sommige mensen voegen ook graag een beetje zoetstof toe (zoals suiker).
Tegenwoordig is het drankje overal te vinden – van chique restaurants tot Applebee’s – omdat mensen niet kunnen vergeten hoe geweldig dit drankje smaakt!
Waar komt de Cosmo nou echt vandaan?
Waar de cocktail vandaan komt weet niemand echt zeker, er gaan veel verschillende verhalen over, en ook veel mensen die claimen dat zij de echte grondlegger zijn van de Cosmopolitan die wij nu kennen. Wij hebben
De verschillende variaties van de Cosmopolitan
Waar er natuurlijk een klassieker is zoals de meeste hem wel kennen, en wij hem ook verkopen. Bestaan er natuurlijk ook nog verschillende varianten op de wel bekende cocktail. Hier hebben wij 3 manieren om er toch een andere twist aan te geven
- Cosmocello – Deze likeur wordt gewoonlijk gemaakt met citroenen en wodka, maar de Cosmocello vervangt het limoensap door Limoncello.
- Stirred not shaken – Er kan ervoor worden gekozen om deze cocktail te roeren in plaats van the shaken, Hierdoor wordt hij wat zachter van smaak. Bij het roeren van een cocktail komt er meer water vrij van het ijs omdat je er iets langer mee bezig bent.
- Blue Cosmo – De blue cosmopolitan wordt gemaakt door de triple sec te vervangen door blue Curaçao en er zuiver, onvervalst wit cranberrysap van een vroege oogst aan toe te voegen.
Het recept van de Cosmopolitan
Ingrediënten
- 4 cl Wodka citron
- 1.5 cl cointreau
- 1.5 cl limoensap
- 3 cl Cranberrysap
Glas: Gekoeld Martiniglas
Garnering: Sinaasappel schil
Bereidingswijze
- Vul een boston shaker met de ingrediënten
- Vul de shaker af met ijs, en schud voor minimaal 10 seconden
- Fine strain het in een gekoeld martini glas.
- Garneer met een sinaasappelschil.

Ben je nou benieuwd geworden naar deze cocktail? Maak hem dan snel zelf thuis, vind je dat toch net iets te veel werk? Bestel de Cosmo dan gemakkelijk bij ons, Dan kan je dit weekend er nog van genieten!